RVA 4800 Hızlı Visko Analizörü

Pek çok gıda ve endüstriyel ürünün üretiminde yüksek sıcaklıklı prosesler kullanılır. Gıda üreticilerinin, sterilizasyon ve/veya hızlı işleme için gereken yüksek sıcaklık koşullarına (ultra yüksek sıcaklık (UHT) işleme, kesikli basınçlı pişirme, otoklav (retort), jet pişirme ve ekstrüzyon) maruz kalan formülasyonlara uygunluğunu belirlemek için hammaddelerin performansını değerlendirmesi önemlidir. RVA 4800, 100 °C altındaki rutin testlerin yanı sıra özel tasarlanmış basınçlı kapta 140 °C'ye kadar yüksek sıcaklık testleri yapabilir. RVA 4800'ün yüksek sıcaklık özelliğinden yararlanan çeşitli metotlar, aşırı işleme koşullarına maruz kalan ürünlerde hammadde performansını değerlendirmek için geliştirilmiştir.